7 món ăn để chống lại cảm lạnh.

Chảy nước mũi, tắc nghẽn, đau họng, hắt hơi. Vâng, có vẻ như có thể cảm lạnh. Các triệu chứng cảm lạnh thường rất đa dạng gồm nhức đầu, sốt, sổ mũi. Tất cả những triệu chứng cảm lạnh là do nhiễm trùng hô hấp. Có khoảng hơn 200 loại virut có thể xảy ra bệnh cảm lạnh. Chuyên gia về dinh dưỡng có những chia sẻ về 7 món ăn để chống lại cảm lạnh.

Sổ tay 7 món ăn để chống lại cảm lạnh bạn nên có. 

Những loại virut này đang chờ đợi thời cơ khi cơ thể suy yếu rồi tấn công. Một hệ thống miễn dịch yếu sẽ dẫn tới việc virus nhiều hơn. Không có một loại thức ăn nào để chống lại bệnh cảm thông thường. Tuy nhiên, có rất nhiều thực phẩm và chất dinh dưỡng có thể đóng vai trò hữu ích trong việc phòng ngừa hoặc điều trị tình trạng cảm cúm, cảm lạnh.

Cá Hồi.

Cá hồi là 1 trong 7 món ăn để chống lại cảm lạnh cực hiệu quả. Cá Hồi có hàm lượng chất béo omega-3 cao. Theo nghiên cứu cho thấy ăn cá hồi có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim, viêm trong cơ thể. Ngoài ra, một nghiên cứu động vật mới được công bố cho thấy rằng omega-3 cũng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch. Bạn có thể ngạc nhiên khi cá hồi có hàm lượng omega vượt trội đối hơn so với các loài cá khác: Một khẩu pho mát ba ounce cung cấp 1.259 miligam omega-3, trong khi cùng một lượng cá hồi cầu vồng có 905 miligam. Cá Hồi cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng khác để giữ hệ thống miễn dịch của bạn chạy mạnh. 

Ớt chuông, ớt ngọt.

7 món ăn để chống lại cảm lạnh không thể không kể đến ớt chuông. Thông thường, khi người ta cảm thấy bị bệnh, điều đầu tiên họ đạt được là vitamin C. Một trong những nguồn vitamin C tốt nhất là ớt chuông vàng. Với một lượng lớn cung cấp 568 phần trăm giá trị vitamin C hàng ngày của bạn. Những năm 1930, vitamin C được cho là để điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp. Kể từ đó, nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ vitamin C không ngăn ngừa cảm lạnh. Ăn ớt có thể đóng vai trò giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy lượng vitamin C ăn vào đặc biệt quan trọng. Giúp tăng cường miễn dịch đối với một số quần thể: người cao tuổi, người hút thuốc mãn tính.

Nấm.

Nấm là thực phẩm giàu vitamin B, selen, những chất chống oxy hoá. Nấm từ lâu đã được cho là mang lại lợi ích tăng cường miễn dịch. Jackie Newgent, RDN cho biết: “Nấm có tác dụng chống virut, và việc tiêu thụ nấm có thể liên quan đến sự gia tăng sản xuất tế bào chống lại bệnh nhiễm trùng. Giảm lượng selenium khoáng chất có liên quan đến nguy cơ cao phát triển các triệu chứng cúm tiên tiến.

Và các vitamin B trong nấm niacin và thiamin giúp giữ cho hệ miễn dịch mạnh. Nấm chứa các chất dinh dưỡng từ thực vật dường như có khả năng tăng cường miễn dịch. Nướng nấm shiitake và nhét chúng trong một cái trứng tráng với một ít phô mai dê và các loại thảo mộc tươi, nấm maitake tươi bằng dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Sau đó nướng chúng và phục vụ trên một salad hoặc đầu với trứng.

Một ly rượu vang.

Bạn đã bao giờ tự hỏi khi rượu được sử dụng để khử trùng cho cơ thể của bạn? Rượu cũng có thể giúp chống lại các nhiễm trùng bên trong cơ thể của bạn? Thực tế là nó không đúng. Uống rượu khi bạn bị bệnh sẽ không quét sạch virut.

Trên thực tế, uống rượu trong một nỗ lực để điều trị cảm lạnh có thể dẫn đến mất nước. Làm trầm trọng thêm các triệu chứng tắc nghẽn của bạn và có thể tương tác với một số loại thuốc nhất định. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy uống rượu thường xuyên, vừa phải có thể làm giảm mắc của bệnh cảm thông thường. Uống rượu vừa phải thường được định nghĩa là uống một lần mỗi ngày. Đối với phụ nữ là 1 ly và 2 ly một ngày cho nam giới.

Canh gà.

Có, có khoa học đằng sau tuổi già nói rằng món canh gà giúp chữa bệnh cảm lạnh! Ở mức cơ bản nhất, chất lỏng ấm áp là dưỡng ẩm, giúp nới lỏng chất nhầy và làm giảm đau họng. Ngoài ra, nghiên cứu sơ bộ cho thấy các thành phần trong súp gà có thể có đặc tính dược phẩm độc đáo.

Một nghiên cứu được tiến hành tại Trung tâm Y tế Đại học Nebraska đã tìm ra một điều. Nước dùng, rau cải và thịt gà trong súp. Thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy các đặc tính chống viêm. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu sự vận động của bạch cầu và thấy chúng bị giảm bởi súp gà. Cho thấy súp có thể có tác dụng chống viêm. Có thể làm dịu các triệu chứng và làm giảm các nhiễm trùng đường hô hấp trên. Được biết đến như là “Grandma’s Soup”, công thức được sử dụng trong nghiên cứu bao gồm gà, hành.

Trái cây chứa vitamin C.

Vì trái cây có múi được đóng gói với vitamin C. Hãy thưởng thức chúng thường xuyên là một ý tưởng tốt để giữ hệ thống miễn dịch luôn khỏe. Chất chống oxy hoá như vitamin C tăng cường miễn dịch bằng cách chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào. Nhưng khi nói đến trái cây có múi, có thể có thêm một lợi ích cho những người bị cảm lạnh.

Một hóa chất tự nhiên có trong vỏ trái cây có múi, limonene. Đóng vai trò tiềm năng trong điều trị viêm phế quản, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn nữa trong lĩnh vực này. Dữ liệu ban đầu cũng chỉ ra rằng limonene có thể giúp chống ung thư và giúp giảm cân. Một cách dễ dàng để bao gồm vỏ cam quýt trong chế độ ăn uống của bạn là tạo ra một món vinaigrette:

Gừng.

Gừng 7 món ăn để chống lại cảm lạnh. Gừng là một gia vị đa năng với một trong những lịch sử lâu nhất về dược phẩm. Trong hơn 2.000 năm gừng để giúp chữa bệnh và ngăn ngừa nhiều tình trạng sức khoẻ. “Gừng đã được đề nghị cho người bị cảm lạnh hàng nghìn năm ở Nhật Bản, Trung Quốc.

Trà gừng được cho là hữu ích khi bắt đầu cảm lạnh, nó cũng có thể giúp chống buồn nôn. Một tách ấm trà gừng tươi với mật ong và nước chanh. Có thể là một cách nhẹ nhàng để làm giảm chất nhầy và giảm bớt sự khó chịu và buồn nôn. Mặc dù gừng đã được chứng minh là giúp ích cho việc buồn nôn ở thai kỳ. Hãy nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khoẻ của bạn trước khi dùng nó để tìm ra những gì được khuyên dùng cho bạn.

Ngoài 7 món ăn để chống lại cảm lạnh ra khi bạn có dấu hiệu cảm lạnh, cảm cúm. Có thể xông hơi với thảo dược hoặc nước nóng. Để tiện cho việc xông hơi và không mất nhiều thời gian chuẩn bị có thể sử dụng lều xông hơi.

Bạn đã có cuốn sổ tay 7 món ăn để chống lại cảm lạnh chưa? Nếu chưa có thì bạn hãy ghi nhớ những thực ẩm trên để gia đình luôn có một sức khỏe tốt nhé.